TELUR HANCUR + ROTI BAKAR

Bahan2
- telur 4 biji
- roti 4 keping
- mentega (butter)
- serbuk lada hitam
- garam

Cara2nya
Telur hancur
- pukul telur bersama serbuk lada hitam dan sedikit garam.
- panaskan kuali (api perlahan), cairkan mentega (kalau api kuat mentega hangus)
- apabila mentega dah cair, masukkan campuran telur tadi.
- kacau hingga masak.

Roti bakar
- nak sapu butter yg sejuk pada roti adalah sesuatu perkara yang agak leceh. Di sini saya beri tips mudah.
- potong butter dan letak ditengah2 roti.
- bakar dalam kuali leper dgn api sederhana. Mentega akan mencair dan melitupi roti.
- bakar sehingga agak garing.

Hidangkan.